国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
文旅部：国家级文化生态保护区名单正式公布****** 中新网1月31日电 据“文旅之声”微信公众号消息，文化和旅游部近日发布《关于公布国家级文化生态保护区名单的公告》指出，经材料审核、实地暗访、专家评审和社会公示等程序，现将通过验收的国家级文化生态保护实验区正式公布为国家级文化生态保护区，名单如下： 黔东南民族文化生态保护区 客家文化(梅州)生态保护区 大理文化生态保护区 陕北文化生态保护区(陕西省榆林市) 晋中文化生态保护区(山西省晋中市) welcome购彩大厅地图 |
